玉米燉豬蹄

　　食材

　　豬蹄2個、嫩玉米棒2個、生姜3片、蔥2棵、鹽適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好所需食材，豬蹄清洗干凈后剁成大塊

　　2、將玉米切段，對半分開，如果為了玉米做盤好看，可以在鍋上蒸上10分鐘，色澤會金黃金黃的，非常好看。749562牛bb文章網(wǎng)

　　3、鍋中放涼水，將豬蹄放入，煮開后撈出浮沫繼續(xù)煮5分鐘撈出

　　4、用水將豬蹄上血末沖去清洗干凈

　　5、準(zhǔn)備好一個燉湯用的燉煲，蔥和姜片碼放好（燉煲建議用深一點(diǎn)的鍋）

　　6、加入沒過豬蹄的涼水，開小火慢燉半小時以上

　　7、待到豬蹄可以插進(jìn)筷子時候夾出里面蔥段，放入玉米和鹽繼續(xù)燉15分鐘，關(guān)火撒上蔥花即

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