自制豬肉丸子簡單快速

　　美味有點Q彈的口感好吃

　　不相信這樣做出來的肉丸子沒有人喜歡吃！

　　食材清單：

　　瘦肉450克/雞蛋1個

　　鹽適量/生姜幾片

　　料酒適量/雞精適量

　　超級生米粉15克

　　做法步驟：

　　1、豬肉切成小塊

　　2、切好放入水里加上幾片生姜一起浸泡大約10分鐘，這樣去豬肉那種味道

　　3、泡好瀝干水份放入攪拌機器攪碎越細越好喜歡吃生姜味也可以加適量的姜一起絞碎，加入一顆雞蛋清料酒雞精超級生粉鹽

　　4、放一盆清水慢慢用右手擠出小小的球左手拿小勺看像小小的乒乓球一樣749562牛bb文章網

　　5、擠好了一顆小小放在里面是不是好可愛的樣子哦，忘記了拍煮，煮熟大約3分鐘浮上來一會就可以

　　6、煮好了自己調味湯料一碗，看上去是不是好美味呀

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