孩子處在青春期,總擔(dān)心他智力跟不上,個(gè)頭跟不上,尋思要不要買點(diǎn)鈣片給他補(bǔ)補(bǔ)。聽(tīng)有經(jīng)驗(yàn)的朋友說(shuō),與其吃鈣片補(bǔ),不如從日常的飯菜上給他補(bǔ)。買來(lái)的鈣片中鈣含量不一定有多高,但是自己挑鈣含量多的食材做給孩子吃,他總能吸收夠。于是朋友向我推薦了一種食材,吃幾瓶鈣片不如吃它,健腦又補(bǔ)鈣,3元1斤,孩子常吃個(gè)頭長(zhǎng)一長(zhǎng)。這菜就是黃豆,黃豆富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、鈣等,把黃豆搭配著肉類、蛋類來(lái)吃,它的營(yíng)養(yǎng)能和蛋、奶的營(yíng)養(yǎng)相比,甚至?xí)^(guò)蛋和奶的營(yíng)養(yǎng)。大家都知道,現(xiàn)在很多豆制品、食用油等都會(huì)用豆子來(lái)制作。今天小編教大家一道五花肉燒黃豆,吃10瓶鈣片不如吃它,健腦又補(bǔ)鈣,3元1斤,孩子常吃個(gè)頭長(zhǎng)一長(zhǎng)。趕緊學(xué)起來(lái)。749562牛bbwenzhangwang
五花肉燒黃豆
配料:
五花肉500克、黃豆500克、八角1個(gè)、八角1個(gè)、老抽2勺、生抽1勺
烹飪步驟:
1。備好食材
2。鍋中倒油炒八角大料肉
3。加老抽生抽炒,炒香
4。加入黃豆炒
5。加2碗水大火燒開(kāi),中小火燒大概30分鐘
6。湯汁收干
7。出鍋
烹飪小貼士:
1、黃豆?fàn)I養(yǎng)全面,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2。5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高,而且質(zhì)量好。2、把黃豆搭配著肉類、蛋類來(lái)吃,它的營(yíng)養(yǎng)能和蛋、奶的營(yíng)養(yǎng)相比,甚至?xí)^(guò)蛋和奶的營(yíng)養(yǎng)。3、黃豆脂肪具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它的脂肪中含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。
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