高血壓、糖尿病、高血脂、心梗、腦梗、頸椎病、白頭發(fā)、便秘、腹瀉、身子弱愛感冒、總沒精神……

　　年紀大了，似乎越來越多的毛病就找上來了~調(diào)養(yǎng)這些病最好的時機就是現(xiàn)在——秋冬時節(jié)。

　　藥補不如食補，在眾多食物之中，尤其要推薦的就是鴿子！

　　一鴿勝九雞

　　老、幼、孕都能用

　　民間有“一鴿勝九雞”的說法，鴿肉為肉中之精品，補養(yǎng)身體的作用最好，也能與藥物配合使用，達到更加的效果。

　　現(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉能壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力；降低血壓，調(diào)整人體血糖；養(yǎng)顏美容，使皮膚潔白細嫩，延年益壽。

　　中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院姜眾會介紹：鴿肉性平，味甘、咸，歸肝、腎經(jīng)，具有滋陰壯陽、養(yǎng)血補氣、清熱解毒、生津止渴等功效。

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　　補血養(yǎng)血

　　民間稱鴿子為“益血動物”，貧血的人食用后有助于恢復健康。

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　　降膽固醇、護血管

　　鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化。

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　　保護皮膚、抗衰老

　　乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環(huán)，保持面色紅潤等功效。

　　4

　　養(yǎng)發(fā)、黑發(fā)

　　鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等有很好的療效。

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　　加速傷口愈合

　　乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。

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　　益氣養(yǎng)虛、提高記憶力

　　中醫(yī)認為，鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。故民間有“一鴿勝九雞”的說法。

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　　增強免疫力，老幼孕皆宜

　　由于鴿子營養(yǎng)價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。

　　老年人常吃些鴿肉，對增強體質(zhì)，高血壓、血管硬化以及用腦過度引起的神經(jīng)衰弱等癥都有良好作用。749562niubb文章網(wǎng)

　　中成藥烏雞白鳳丸中的白鳳，指的就是鴿子。在《紅樓夢》中也有很多菜是用鴿子蛋制作而成的，一群人還和劉姥姥打趣，說鴿子蛋一兩銀子一個。

　　早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里記載了一個婦科專用方，叫烏側(cè)骨方，里頭就用了鴿子蛋治療婦人血枯經(jīng)閉之癥，實際上現(xiàn)在看來，可以通過鴿子蛋的調(diào)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人的內(nèi)分泌，從而達到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的目的。

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