適合冬季進補的湯品做法

冬天將至,進補成了許多家庭必不可少的生活主題。下面小編推薦了以下幾款湯水,供大家參考?!  襁m宜人群:男士

熟地杜仲瘦肉湯

用料:瘦肉50克,熟地20克,杜仲10克,大棗3枚,生姜2片。

豬腰黃精枸杞湯

用料:豬腰1只,黃精15克,枸杞10克,生姜3片。

肉蓯蓉豬尾湯

用料:豬尾1條,肉蓯蓉20克,黑豆15克,大棗3個,生姜2片。

●適宜人群:女士

熟地首烏瘦肉湯

用料:瘦肉50克,熟地20克,何首烏10克,大棗3枚,生姜2片。

黨參黃精枸杞瘦肉湯

用料:瘦肉50克,黨參15克,黃精15克,枸杞10克,生姜2片。

參棗當歸牛肉湯

用料:牛肉50克,黨參15克,當歸10克,大棗5個,生姜2片。

●適宜人群:老人

附子羊肉湯

做法:將250克羊肉洗凈,切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地用紗布包好;再將所有的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中,加入適量的 水,把所有的材料都蓋過,用大火煮沸,再轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至熟爛,起鍋前撈起藥包,即可食用。特別適合脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年人。

●適宜人群:兒童(6歲左右)

太子參蓮子瘦肉湯

用料:太子參10克,蓮子15粒,瘦肉2兩。一天一次,連服15天。適合脾胃虛弱,體弱多病的兒童。

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