[飲食保健]女人經(jīng)期補(bǔ)血必吃的四款食譜

一、蒸大棗
做法
1.蒸鍋添足量水,紫棗洗凈放入蒸屜上;
2.大火至少40分鐘,至熟透即可;
營(yíng)養(yǎng)功效
1、棗的好處,對(duì)女人的補(bǔ)血養(yǎng)顏,它居功首位。
2、煮粥的時(shí)候放幾顆干紅棗,更是香甜無(wú)比。
二、清燉乳鴿
做法
1.鴿子清水浸泡10分鐘,活水沖洗;
2.砂鍋一次性放入清水,放入鴿子,加入蔥姜;
3.香菇洗凈,清水泡發(fā)20分鐘;
4.枸杞洗凈,清水泡發(fā)10分鐘;
5.大火把湯煮開后加入香菇和枸杞,轉(zhuǎn)小火燉;
6.燉50分鐘后加大棗,繼續(xù)燉煮30分鐘,喝前調(diào)入適量食鹽即可。
三、四物湯
做法
材料:雞一只,當(dāng)歸10克,川芎8克,熟地12克,白芍12克,枸杞3克,桂枝3克;
1.將處理好的雞洗凈,放入開水中燙一分鐘取出。
2.桂枝用無(wú)紡布袋包好,鍋中重新加入冷水,放入雞,當(dāng)歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮兩個(gè)小時(shí)即可。
四、木耳炒油菜
做法
1.油菜洗凈后熱水中焯一下,取出瀝干水分。
2.起油鍋,蒜蓉蝦皮爆香。
3.放入油菜和木耳翻炒,放入鹽即可出鍋。

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