現(xiàn)代社會(huì),我們的生活好起來了,幾乎人人吃穿不愁,但是身體所需的營養(yǎng)元素卻在漸漸缺失,這是為什么呢?我們所需要的營養(yǎng)元素缺失并不是因?yàn)槌缘臓I養(yǎng)食物不夠,而是吃的垃圾食品太多,卻把一些味道不是那么好但營養(yǎng)無比的食物給忽略了。下面39健康網(wǎng)帶大家一起來認(rèn)識(shí)一下,我們的餐桌上最需要補(bǔ)充的營養(yǎng)元素有哪些?
奶類食品
奶類食品是營養(yǎng)比較全面的食品,其中鈣含量很高,并且容易被身體吸收和利用。鈣攝入不足,骨骼健康就得不到保證。研究顯示,老年時(shí)期骨質(zhì)疏松和骨折的發(fā)生,與兒童和青少年時(shí)期奶類消費(fèi)頻率和總量偏低有關(guān)。還有研究發(fā)現(xiàn),給生長發(fā)育中的兒童少年補(bǔ)充奶類,有助于身高和骨量的增長。建議大家在日常生活中做到每天喝一杯200毫升左右的牛奶,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶,體重超重的人最好選擇脫脂奶或低脂奶。
豆制品
調(diào)查顯示,越來越多的人喜愛肉類食物,吃多了肉類食品容易導(dǎo)致脂肪攝入量過多,是導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病高發(fā)的危險(xiǎn)因素之一。大豆類制品的特點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高,不飽和脂肪酸占有一定比例。增加豆類的攝入,在一定程度上可以避免動(dòng)物性食物消費(fèi)過多帶來的肥胖風(fēng)險(xiǎn),有效預(yù)防慢性病的發(fā)生。
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