“記得小時候上街最喜歡買這種餅來吃。一口咬上去特別香甜,特別美味!
那時才賣五毛錢一個,現(xiàn)在都要兩塊五了呢!但是都不像當年的味道了。
今天晚上特別想吃。于是自己也嘗試做來吃一下,剛吃上第一口時,感覺自己找回了那時的記憶。”
主料:面粉,淀粉,白糖,清水,豆沙
第一步:將面粉,清水,白糖攪拌均勻,倒入適量清水攪拌均勻。
第二步:準備適量豆沙(可以從超市購買~)
第三步:起鍋熱油,放入適量面糊,并迅速傾斜旋轉(zhuǎn)攤成餅狀,小火煎至表面金黃。
第四步:涂抹適量的豆沙于面皮上,將餅對折,蓋上鍋蓋,關火。用余溫燜兩分鐘后出鍋裝盤就可以享用了。749562牛bb文章網(wǎng)
好了,美味又健康的豆沙餅就完成了,不揉面,不發(fā)面,制作方法簡單,很是適合在家做,如果喜歡,可以在家做做試一試啊。
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