南瓜,軟糯香甜
長久以來是人們餐桌上的寵兒
既能養(yǎng)生還能美容,
這么厲害真是棒棒噠!
養(yǎng)生篇
南瓜富含多種維生素,礦物質(zhì)和人體必需的微量元素,常吃點南瓜,有助于保護胃粘膜,降血脂降血糖,有著很高的食用和食療價值。色似黃金,這價值卻不比黃金低!
01
南瓜肉
健脾養(yǎng)胃,變健康
對整日忙碌的現(xiàn)代人來說,便秘、胃脹、胃痛等毛病真的是家常便飯,長期用藥更易引起脾胃失和。南瓜果膠含量很高,有保護胃腸道黏膜的功效,消化不良、飲食不規(guī)律、愛吃辣的朋友多吃些再適合不過了!
加快新陳代謝,變年輕
南瓜果膠具有極強吸附性,能清理胃腸道內(nèi)的細菌、重金屬等垃圾,同時南瓜細軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動。
促進發(fā)育,變強壯
南瓜中含有豐富鋅元素,它可是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。多給孩子吃些南瓜就能起到補鋅的作用,有效促進骨骼和視覺發(fā)育,孩子長得高不生病,省錢又省心!
預(yù)防感冒,身體好
南瓜含有多糖活性物質(zhì)和大量的維生素C,能夠提高機體免疫力,秋冬天寒溫差大,吃上一碗暖暖的南瓜湯,暖身御寒身體好,不怕小感冒!
02
南瓜籽
改善睡眠
南瓜籽中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的,血清素有助于褪黑激素的產(chǎn)生,同時改善睡眠質(zhì)量。
提高免疫力
南瓜籽被稱作“磷脂老大”,買了個大南瓜卻把籽都扔了真是太虧了!磷脂能讓細胞充滿活力,常吃些南瓜籽能有效抑制細胞老化,提升人體免疫力。
03
南瓜藤/花
清熱去火
南瓜藤和南瓜花可作為時蔬食用,有清熱、消腫散瘀的功效,煲湯清爽解膩,做餅香酥爽口,吃一口就會愛上它!
降脂減肥
南瓜藤含有豐富的纖維素,能清腸,熱量很低,是非常棒的減肥食品哦!血脂高的朋友常吃些南瓜藤,對降脂減肥非常有效~
美容篇
南瓜不僅僅是好吃這么簡單,它還是純天然的護膚品!不用再買昂貴的護膚品,一個南瓜就可以搞定吶~
01
天然護膚霜
秋天最煩皮膚缺水,取一些南瓜泥和椰子油、肉桂混合,洗澡前均勻地涂抹在干燥肌膚上,靜置15分鐘后用溫水清洗干凈,這樣就能幫助肌膚鎖住水分,效果一點不比護膚霜差哦!749562牛bb文章網(wǎng)
02
養(yǎng)膚去皺紋
女性朋友最怕長皺紋,南瓜胡蘿卜素含量豐富,有很強的抗氧化功效。每周吃1-2次南瓜飯簡單又方便,補足氣血,從內(nèi)到外滋養(yǎng)皮膚,保持肌膚緊致。
03
溫和去角質(zhì)
取一些南瓜泥加入兩匙紅糖、一匙蜂蜜和半杯酸奶攪拌均勻,涂在臉上停留8~10分鐘后洗凈,就能溫和去角質(zhì)!紅糖和酸奶能去除臉部的角質(zhì)層,蜂蜜還有補水的作用,材料純天然,不刺激~
04
天然護發(fā)素
南瓜中含有大量維生素A,能有效滋養(yǎng)頭皮,給干燥和受損的發(fā)絲補充水分,富含的鉀元素還能起到生發(fā)的作用。
將一杯煮熟的南瓜切碎與半杯酸奶、兩大湯匙蜂蜜攪拌均勻,加入一些椰子油使之更平滑。洗頭發(fā)前將南瓜發(fā)膜抹在頭發(fā)上,帶上浴帽靜置15分鐘,沖洗掉之后再用洗發(fā)水洗頭即可。
美食篇
南瓜好處多,用法多,來做一桌南瓜大餐,和大家一起養(yǎng)好身體度過換季啦~
01
南瓜豆?jié){
喝膩了純豆?jié){,不妨加點南瓜一起煮!南瓜富含胡蘿卜素和鈣元素,豆?jié){也是營養(yǎng)豐富的好飲品,一起喝還能有效防治退化性關(guān)節(jié)炎,太厲害了!
食材:
黃豆50克,南瓜50克,冰糖適量;
做法:
1、黃豆浸泡一晚,南瓜切塊備用;
2、將浸泡好的黃豆和南瓜一同放入豆?jié){機,加入適量的清水,開啟豆?jié){機的果蔬功能;
3、在煮好的南瓜豆?jié){中加入適量冰糖,攪拌均勻使冰糖融化即可。
02
南瓜烘蛋
吃過雞蛋餅,還沒吃過南瓜絲雞蛋煎餅吧!反正我每次都是卷起來整張一起吃掉,別提多爽了~
食材:
南瓜、雞蛋、香蔥;
做法:
1、把去皮去籽的南瓜(花瓜)用菜刨子刨成絲,香蔥切碎,放入碗中。
2、再打進三顆雞蛋攪拌均勻,接著加入適量面粉,再次拌勻。
3、然后開始加調(diào)味料,放入鹽,胡椒粉,和少量生抽,繼續(xù)攪拌。
4、平底鍋燒熱,倒入適量油,然后倒入食材,開中小火煎制。
5、注意翻面,煎至兩面金黃,香氣四溢就可以出鍋咯!
南瓜這么厲害,
有沒有被它“嚇”到呢?
這個秋天,
給餐桌上添個暖暖的南瓜菜吧!
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