北柴胡呈圓柱形，有分歧，稍彎曲。長(zhǎng)約5~15厘米，上端直徑約0.2~1厘米，尾端漸細(xì)，形如鼠尾，頂端略帶蘆莖。外皮黃褐色或單棕褐色，有細(xì)縱紋和橫長(zhǎng)點(diǎn)狀皮孔及支根痕，質(zhì)較堅(jiān)韌，不易折斷。斷面黃白色，柴質(zhì)。氣微香，味淡。以主根粗大，少支根，黃褐色為佳（河南洛寧產(chǎn)者習(xí)稱王范柴胡質(zhì)最好）。

主要成分：主要含柴胡皂甙、植物甾醇，另含少量揮發(fā)油莖葉含蘆丁。

功效與作用：疏氣、解郁、散火。

1、解熱。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)有解熱作用。臨床觀察其退熱作用平穩(wěn)可靠，但效力仍不及黃芩。

2、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛。有解除胸悶脅痛、開(kāi)郁調(diào)經(jīng)的作用。

3、抗菌。體外試驗(yàn)隊(duì)結(jié)核桿菌的生長(zhǎng)有抑制作用。

4、抗病毒。對(duì)流感病毒有強(qiáng)烈的抑制作用。此外，又具有抑制第1型脊髓灰白質(zhì)炎病毒引起細(xì)胞病變的作用。

柴胡止痛湯：柴胡15克，當(dāng)歸、白術(shù)、薏仁、防風(fēng)、防己、桑枝、生地、金銀花、連翹、車(chē)前子各10克，甘草5克，水煎服，每日1劑即可。

逍遙散（《局方》）：柴胡9g、當(dāng)歸9g、白芍9g、白術(shù)9g、茯苓9g、薄荷3g（后下）、生姜4.5g、炙甘草3g，水煎服。

小柴胡湯（《傷寒論》）：柴胡12g、黃芩9g、制半夏9g、黨參6g、生姜6g、甘草3g、大棗4枚，水煎服。

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