杜仲作為補(bǔ)腎的中藥材，適用于各種烹飪方法，可以泡茶，泡酒，炒菜，煲湯。巴戟杜仲豬骨湯怎么做、有什么功效、需要放些其他什么材料、需要煲多久、煲的順序如何掌握又如何掌握呢？

巴戟天：

又名巴戟、三蔓草、雞腸風(fēng)。巴戟天植物的干燥根莖，性味甘辛、溫?zé)?，有祛風(fēng)濕、壯筋骨、補(bǔ)腰腎的作用。

杜仲：

又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味溫?zé)?、微辛，有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、暖子宮、安胎氣的作用，并對(duì)腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。

主料：巴戟30克杜仲30克扇骨500克。

配料：蜜棗3粒。

制作步驟

1、準(zhǔn)備巴戟。

2、準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。

3、將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。

4、先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

5、扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然后加入湯煲中。

6、湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。

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