[飲食保健]蘋果汁可以止瀉嗎?

拉肚子即為腹瀉,腹瀉在日常生活中是一種常見的腸胃道疾病病。腹瀉的原因:(1)飲食不當(dāng):如吃得太多、太油膩、生冷,進(jìn)食的種類太雜,或者吃了變質(zhì)有細(xì)菌、毒素污染的食物等,都容易引起腹瀉(2)不良剌激:受涼、過熱、精神狀態(tài)不好,或過度緊張或受到驚嚇,也會(huì)引起腹瀉。(3)過敏性腹瀉:因吃了容易引起過敏的食物致腹瀉。(4)其他:如非特異性潰瘍性結(jié)腸炎、糖原性腹瀉病等。
蘋果是否止瀉?止瀉的方法很多,除了用藥物去止瀉,還可以用食物進(jìn)行食療止瀉。最常見的食療止瀉方法是食用煮熟的蘋果。這里需要強(qiáng)調(diào)下,如果要用蘋果來止瀉,必須是食用熟蘋果。
蘋果含有鞣酸和果膠,鞣酸能使大便內(nèi)水分減少,從而達(dá)到止瀉的效果。同時(shí)蘋果的果膠成分在煮熟之后也有止瀉的作用,還能吸收細(xì)菌和毒素。蘋果的果肉及果皮內(nèi)含有鞣酸,果皮中含量更豐富,果膠分布在果肉內(nèi)近皮處,所以煮蘋果時(shí)不要削皮,以免有效成分的流失。
生吃蘋果可能會(huì)加重腹瀉,因?yàn)槲醇訜岬纳z有軟化大便、緩解便秘的作用。
腹瀉患者應(yīng)多攝入液體,因?yàn)楦篂a會(huì)造成身體水分流失,患者還應(yīng)多注意飲食習(xí)慣,不要吃太多油膩高脂不易消化的食物,如油炸食物和酥類點(diǎn)心、肥肉等。不要進(jìn)食過多生冷的蔬果,如梨子、西瓜、桃子等。腹瀉患者可以進(jìn)食些流質(zhì)和半流質(zhì)的食物,比如米湯、糯米粥、軟面等。患者患病期間要多注意休息,調(diào)整好自己的心態(tài)。


腹瀉會(huì)給生活帶來諸多不便,一旦出現(xiàn)腹瀉的情況,應(yīng)馬上止瀉??梢运幬镏委熁蜉斠褐委?,癥狀嚴(yán)重時(shí)應(yīng)盡早看醫(yī)生,接受治療。若頻繁腹瀉,有患上腸易激綜合征的可能。

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