拉肚子即為腹瀉，腹瀉在日常生活中是一種常見的腸胃道疾病病。腹瀉的原因：（1)飲食不當：如吃得太多、太油膩、生冷，進食的種類太雜，或者吃了變質有細菌、毒素污染的食物等，都容易引起腹瀉(2)不良剌激：受涼、過熱、精神狀態(tài)不好，或過度緊張或受到驚嚇，也會引起腹瀉。(3)過敏性腹瀉：因吃了容易引起過敏的食物致腹瀉。(4)其他：如非特異性潰瘍性結腸炎、糖原性腹瀉病等。
蘋果是否止瀉？止瀉的方法很多，除了用藥物去止瀉，還可以用食物進行食療止瀉。最常見的食療止瀉方法是食用煮熟的蘋果。這里需要強調下，如果要用蘋果來止瀉，必須是食用熟蘋果。
蘋果含有鞣酸和果膠，鞣酸能使大便內水分減少，從而達到止瀉的效果。同時蘋果的果膠成分在煮熟之后也有止瀉的作用，還能吸收細菌和毒素。蘋果的果肉及果皮內含有鞣酸，果皮中含量更豐富，果膠分布在果肉內近皮處，所以煮蘋果時不要削皮，以免有效成分的流失。
生吃蘋果可能會加重腹瀉，因為未加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用。
腹瀉患者應多攝入液體，因為腹瀉會造成身體水分流失，患者還應多注意飲食習慣，不要吃太多油膩高脂不易消化的食物，如油炸食物和酥類點心、肥肉等。不要進食過多生冷的蔬果，如梨子、西瓜、桃子等。腹瀉患者可以進食些流質和半流質的食物，比如米湯、糯米粥、軟面等?；颊呋疾∑陂g要多注意休息，調整好自己的心態(tài)。


腹瀉會給生活帶來諸多不便，一旦出現(xiàn)腹瀉的情況，應馬上止瀉?？梢运幬镏委熁蜉斠褐委?，癥狀嚴重時應盡早看醫(yī)生，接受治療。若頻繁腹瀉，有患上腸易激綜合征的可能。

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