紅豆姜撞奶的做法

  【主料】

純牛奶 250ml

【輔料】

生姜適量、糖適量、蜜紅豆適量

【做法】

1.準(zhǔn)備純牛奶和生姜

2.自己做的蜜紅豆

3.生姜去皮洗凈用擦子擦成小末,擠成姜汁備用

4.牛奶中加入白糖,加熱至80度左右

5.把熱牛奶直接倒在裝姜汁的碗中

6.靜置幾分鐘,等牛奶凝固后放蜜紅豆即可

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