廣東靚湯......這個好!果斷收藏,夠煲一年啊

 

  【都說廣東湯好喝,特公開93個配方,家庭\酒店必備】

  1?;瓷近h參鵪鶉湯

  材料:黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片

  功效:健脾益胃的功效,對脾胃虛弱所致的食欲不振,消化不良,有食遼補益作用。

  2。五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯

  材料:五指毛桃、雞、或瘦肉

  功效:對于風(fēng)濕對關(guān)節(jié)痛有幫助療效

  3。黑豆煲塘鲺魚或客家娘酒煲母雞

  材料:黑豆、塘鲺魚、客家娘酒母、母雞

  功效:補氣血健筋骨

  4。山萸肉芡實煲瘦肉

  材料:山萸肉、芡實、瘦肉

  功效:補陽虛

  5。百合西洋菜豬展生魚湯

  材料:百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生姜3片

  功效:清潤理肺養(yǎng)陰,調(diào)肺止咳,安心寧神,補中益氣

  6。清補涼乳鴿湯

  材料:淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2只、瘦肉150克、生姜3片

  功效:這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用

  7。獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎

  材料:獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎

  功效:主治小兒疳積,或祛積開胃

  8。太子參無花果瘦肉湯

  材料:太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生姜3片

  功效:能健胃,理腸,益氣潤肺,對干咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用,可用于脾胃虛弱或消化不良

  9。春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞

  材料:春砂仁15克、豬肚200克(一人量)、或猴頭菇、竹絲雞

  功效:慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯,可減輕病人的難受程度

  10。春砂仁煲鯽魚湯

  材料:春砂仁、鯽魚

  功效:用于陰虛火旺體質(zhì)健脾化氣

  11。栗子淮山豬蹄湯

  材料:鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生姜3片

  功效:能加強脾胃功能,健腎氣,益腰膝,養(yǎng)腸胃,縮小便

  12。白菜干豆腐臘鴨頭湯

  材料;白菜干75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生姜3片

  功效:滋陰降火,潤躁養(yǎng)胃,利水消腫,清熱養(yǎng)陰,去火下氣,補腦益氣

  13。粉葛煲魚湯

  材料:粉葛、鯪魚

  功效:健筋骨,行氣活血,祛水利濕

  14。豬籠草赤小豆橫利湯

  材料;豬籠草20克(鮮品45克)赤小豆50克、豬橫利3條、生姜3片

  功效:清熱利濕,化痰止咳,潤肺陰清肺熱又能退濕,療瘡,清積去痰

  15。浮小麥參淮牛展湯

  材料:脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生姜3片

  功效:補益精血,健脾養(yǎng)胃,補脾安神,滋陰補氣潤血和脈

  16。綿茵陳煲鯽魚湯

  材料:綿茵陳、鯽魚

  功效:對蕁麻疹,手腳經(jīng)常癢有去濕抗過敏作用

  17。金嬰子,澤瀉煲瘦肉湯

  材料:金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克

  功效:脾胃虛,陰虛火旺,胃寒伴肝氣郁結(jié)(乳腺增生,兩肋疼)

  18。陳皮頓老鴨

  材料:陳皮10克、光老鴨1只、生姜3片

  功效:理氣健脾,燥濕化痰,潤肺止咳,滋陰補血,健脾醒胃

  19。木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚

  材料:木瓜1000克、老鴨1只、生姜3片、或豬肚1個

  功效:木瓜煲豬肚為女壽星湯,木瓜煲老鴨為男壽星湯,滋陰補血潤而不燥

  20。淮山沙參玉竹鵝肉湯

  材料;沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生姜3片

  功效:有養(yǎng)胃止渴,補氣生津,解五臟之熱,對陰虛咳嗽,口干欲飲,防感冒,急慢性支氣管炎,糖尿病有益

  21。黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯

  材料:黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生姜3片

  功效:長筋骨,悅顏容,烏須發(fā),明目寧心延年益壽補益滋潤,可治療頭發(fā)早白

  22。百合陳皮鯽魚湯

  材料:百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片

  功效:能清熱開胃,健脾補益,利水腫清熱解毒,健胃化氣

  23。南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚

  材料:南北杏務(wù)15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條

  功效:止咳,提高呼吸道免疫力

  24。木瓜墨魚湯

  材料:木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克,生姜3片

  功效:滋肝腎,養(yǎng)血滋陰,有明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血和催乳等功效

  25。北芪或糯稻根煲山斑魚湯

  材料:北芪、糯稻根、山斑魚

  功效:體格陰虛,愛出冷汗,入秋后出手汗等,有提氣斂汗作用

  26。豆角干煲鯇魚尾

  材料:豆角干100克、鯇魚尾1條、生姜3片

  功效:健脾益氣,消暑化濕,能輔助治療肝陽上亢之關(guān)節(jié)痛、眼花,高血壓等疾病

  27。糯稻根太子參煲泥鰍魚湯

  材料:糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克

  功效:產(chǎn)后陰虛多汗,小兒睡覺多汗

  28。去苓黃精生蠔湯

  材料:去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蠔300克、雞肉350克、生姜3片

  功效:白潔皮膚,補腎壯陽、并能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養(yǎng)氣為秋日靚湯

  29。雙仁燉豬心湯

  材料:酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個

  功效:安神定驚,滋補腎陰助睡眠

  30。大地魚瘦肉滾豆腐湯

  材料:大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生姜4片、生蔥2條

  功效:醒明可口,為秋日滋潤湯水

  31。沙參玉竹薏仁豬腳筋湯

  材料:玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生姜3片

  功效:健脾補肺,清熱利濕、補腳力健筋骨,對皮膚粗糙,秋日干燥可常飲用

  32。雪梨麻黃瘦肉湯

  材料:南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個

  功效:有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效,有溫中益氣益肺止咳作用

  33。蘋果雪耳瘦肉湯

  材料:雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個

  功效:滋陰泣燥,補益氣血,健脾祛濕,健脾固精,男女老少適宜

  34。鮮橄欖煲海螺瘦肉湯

  材料:海螺、瘦肉、新鮮橄欖

  功效:適合風(fēng)熱引起的咽喉炎,可清涼解毒利咽

  35。龍利葉黃豆燉白鯽魚

  材料:黃豆、龍利葉、白鯽魚

  功效:對支氣管炎及肺氣腫有食療作用

  36。冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉

  材料:冬蟲草7條、水鴨150克(一人量)、或西洋參20克、瘦肉150克(一人量)

  功效:化療術(shù)后,長期白細胞偏低

  37。猴頭菇白果鯊魚骨湯

  材料:猴頭菇50克、白果,蓮子,淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生姜3片

  功效:養(yǎng)胃健胃,滋腎補肺,養(yǎng)血安神,生精增髓,含骨膠原,能滋補身體抗癌清瘤

  38。黃豆蠔豉排骨苦瓜湯

  材料:蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨

  功效:對口腔潰爛,虛火,消化不良可滋陰降火

  39。紅羅卜排骨湯

  材料:紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個,陳皮半塊、生姜3片

  功效:能增強體質(zhì),提高免疫力和潤澤肌膚且補中益氣

  40。鮮蓮子滾雞肉湯

  材料:鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生姜3片

  功效:有鎮(zhèn)靜強心和抗衰老,益心補腎,健脾止瀉,固精,對心悸失眠煩躁有安神作用

  41。西洋參淮山紅棗清燉乳鴿

  材料:西洋參30克、淮山60克、紅棗6個,乳鴿2克、生姜3片

  功效:清補滋陰益氣補肺健脾,補氣養(yǎng)陰,清火生津,合適養(yǎng)生之用

  42。綠豆百合燉白鴿

  材料:綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1只

  功效:對臉長痘痘,多油,便秘有解毒利瀉作用

  43?;ㄉ避渭t棗煲牛展

  材料:花生100克、北芪15克、紅棗、牛展

  功效:小兒發(fā)育不良,瘦弱、嘴唇發(fā)藍,中醫(yī)說有風(fēng),脾虛血氣不足,可以旺血

  中藥石斛的藥性及用途:

  石斛有良好的養(yǎng)用生津作用,曾與靈芝、人參、冬蟲夏草等并列為仙草,但要注意的,石斛藥性微寒、滋膩,有收斂邪氣之弊,會阻礙人體內(nèi)部的病邪向外宣泄,還能助濕生痰,化熱,只有因熱病、勞傷、年邁等引起的陰虛,燥熱者才可使用,平日素有濕熱、痰濕、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人,以及患有傷風(fēng)、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤。帶下等病人均不宜服用。石斛,對氣管敏感,喉嚨癢,干咳及帶痰因氣燥引起的咳嗽等,服用石斛補肺潤肺湯水有助潤肺生津,化痰等功效

  44。荷花荔枝干燉老鴨

  材料:鮮荷花2朵、荔枝干10個、光老鴨750克、生姜3片

  功效:荔枝干能營養(yǎng)肝血,美容潤膚,通神益智,宜作津液不足,傷血和胃寒之用,民間有血寒補荔枝,血熱補龍眼之說,荔枝干作補補益無損,不至助火生熱,有生津止渴,清熱除燥,養(yǎng)胃消食,調(diào)氣舒郁之用

  45。石斛淮山杞子豬骨湯

  材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克

  功效:潤肺生津

  46。石斛冰糖茶

  材料:石斛15克、冰糖適量

  功效:治低熱,口干渴,虛勞煩熱,養(yǎng)陰清熱,生津益胃

  注意:脾胃虛寒,舌苔白膩者忌用

  47。石斛麥冬瘦肉汽

  材料:瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個

  功效:對糖尿病胃陰不足,煩渴多飲,口干舌燥,小便多,大便結(jié),有生津止渴,清熱養(yǎng)胃

  48。石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉

  材料:太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生姜2片

  功效:刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉干,喉痛,容易上火

  49。明目補肝湯

  材料:石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚

  功效:對??措娔X,眼睛很干有補肝明目作用

  50。石斛杞子豬肝湯

  材料:石斛12克、杞子12克、豬肝

  功效:對曾患肝炎,輕度脂肪肝,疲憊老想睡覺有襁補肝陰作用

  51。女性調(diào)經(jīng)方(一人量)

  A。材料:當歸15克、紅棗5個,冰糧適量

  B。材料:益母草15克、紅棗5個,冰糧適量

  C。材料:桑寄生20克、紅棗5個,冰糧適量

  功效:女性冬日怕冷,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)

  52。清燉蚌肉

  材料:鮮蚌肉500克(海,河蚌均可)、生姜2片

  功效:養(yǎng)肝滋陰,明目解毒,涼血止渴,且能用于視力不足,尤對老人有益對糖尿病陰虛者也大有裨益

  53。松子仁煲西洋參鮮雞湯或松子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳

  材料:松子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉

  功效:皮膚經(jīng)常癢或濕疹,可防秋燥日皮膚干燥,痕癢

  54。橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯

  材料:橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個

  功效:對因天氣干燥感覺口干,鼻干,有滋潤作用

  55。鮮茅根霸王花豬肺湯

  材料:霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個,蜜棗4個

  功效:潤肺益氣,止咳除痰,祛痰理氣消熱涼血,利尿消腫可用于濕熱消滯,小便不利

  56。蜜棗淮山西施骨湯

  材料:淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生姜3片

  功效:西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨,用益氣生津潤肺的蜜棗,健脾補中滋養(yǎng)的淮山配伍為湯,清潤而滋補,為秋日之靚湯

  57。靈芝煲豬肚

  材料:豬肚1個,靈芝200克、蜜棗4個

  功效:有慢性胃炎,經(jīng)常會胃痛,體質(zhì)怕寒涼,可煲此湯

  58。治療青春痘,痤瘡方二款

  A。材料:昆布10克、赤小豆15克、田七3克燉蝎子6只,豬瘦肉250克

  B。材料:綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1只

  功效:臉色發(fā)黃,經(jīng)常像青春期一樣長痘痘,可飲此湯調(diào)理

  59。杞子滾牛肝湯

  材料:牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、蔥花適量

  功效:具有補肝,養(yǎng)血、明目、健美、益壽的功效。亦能用于免疫力低下,貧血。肝血虛引起的眩暈,面色無華,視物模糊等癥,能滋補肝腎,益精明目

  60。使君子煲瘦肉湯

  材料:使君子15克、瘦肉150(一人量)

  功效:兒童夜睡不寧睡眠差,或有蛔蟲有輔助治療作用

  61。石斛玉竹沙參煲瘦肉湯

  材料:石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克

  功效:對舌頭兩邊,舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用

  62。椰子黃豆無花果田雞湯

  材料:黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生姜3片

  功效:能寬中益氣,利大腸,清熱解毒,利水消腫,健胃,潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛

  63。貓爪草煲瘦肉

  材料:貓爪草20克、瘦肉150克、生姜3片

  功效:對乳腺結(jié)節(jié)能散堅軟結(jié)

  64。杜仲補骨脂排骨湯

  材料:杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生姜3片

  功效:對腰肌勞損能固腎旺氣血

  65?;瓷皆鉄跛~

  材料:淮山25克、元肉25克、水魚1只,瘦肉100克、生姜3片

  功效:滋陰潛陽,散結(jié)消堅,補勞損,壯陽氣,可用于肺結(jié)核低熱,痰中帶血,脾肺兩虛的慢性咳嗽,食欲不振,貧血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等

  66。眉豆花生玉米煲山斑魚湯

  材料:眉豆、花生、玉米(連須連衣)生姜、山斑魚、瘦肉

  功效:對天氣轉(zhuǎn)涼還怕熱,有干咳,有痰,或高血壓,糧尿病等有健脾斂汗作用

  功效:對天氣轉(zhuǎn)涼還怕熱,有干咳,有痰,或高血壓,糖尿病等有健脾斂汗作用,用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對腎病患者很有幫助

  67。無花果花生煲豬肚湯

  材料:無花果60克、花生50克、豬肚1個、生姜3片

  功效:秋日進補,養(yǎng)胃為先,豬肚為補脾之要品,無花果能健腸胃,活血通絡(luò),濕中下氣功效

  68。榴蓮芯煲鯽魚湯

  材料:榴蓮芯6個(約400克)、鯽魚2條,生姜3片

  功效:對小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝

  69?;瓷缴徸屿液}埢蚝qR煲瘦肉湯

  材料:淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克

  功效:對小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝

  70。黨參百合煲豬肺

  材料:黨參25克、百合25克、豬肺1個、生姜3片

  功效:慢性支氣管炎,入秋后經(jīng)??人裕m合飲此湯

  71。毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯

  材料:毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片

  功效:此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水,不但能輔助治療糖尿病,亦能起預(yù)防作用,是秋日靚湯,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清熱解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋補肝腎,益精明目,菟絲子性溫味甘,能滋補肝腎益精壯陽,熟地能滋陰補血

  72。番茄滾咸豬肉湯

  材料:番茄500克、紅蘿卜2個、咸豬肉300克、生姜3片、蔥1根

  功效:能清熱潤燥,開胃消食,生津止渴,有健脾滋潤下火的作用,適用于胃熱或口腔潰爛,牙齦腫痛等

  73。川貝北杏燉鱷魚肉

  材料:鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克

  功效:治咳嗽,氣不順

  74。貓爪草夏枯草煲瘦肉湯

  材料:貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉

  功效:可輔助治療雙葉結(jié)節(jié)甲狀腺腫,甲亢等,平時盡量少吃辛辣食物,不要吃加碘食鹽

  75。沙欖去耳煲豬展湯

  材料:鮮沙欖、云耳、豬展肉

  功效:對咽炎,扁桃體炎有利咽作用

  76。靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨

  材料:圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨

  功效:經(jīng)常熬夜睡眠不足或睡覺多夢,常會陰虛火旺,喉嚨痛可安神定驚助睡眠養(yǎng)陰滋潤,靈芝煲老鴨適合治療多夢,體虛,陰虛火旺,怕冷,手腳冰涼等癥狀

  77。西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯

  材料:石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉

  功效:經(jīng)常熬夜睡眠不足,常會陰虛火旺,可安神定驚,養(yǎng)陰滋潤

  78。竹蔗紅羅卜豬骨湯

  材料:竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生姜3片

  功效:清熱除煩,生津潤燥,益氣化痰,和中下氣,利咽喉,利小便,解毒,潤腸通便,補益身體

  79。黨參百合豬肺

  材料:黨參30克、百合50春、豬肺1個、生姜3片

  功效:黨參補中益氣,百合溫肺止咳,養(yǎng)胃生津安神潤膚的作用,可治療老年慢性支氣管炎

  80。芡實江珧柱豬粉腸湯

  材料:江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生姜3片

  功效:芡實健脾止瀉,益腎固精,補中益氣,江珧柱有滋陰補腎,降低血脂,破壞癌細胞生長的作用,豬粉腸能潤腸胃,豐肌體,此湯溫補滋潤,養(yǎng)陰平肝,明目潤肺,補膝壯腰

  81。蓮藕鯉魚湯

  材料:蓮藕500克、鯉魚500克、生姜3片

  功效:蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,幫對糖尿病等體虛之人頗為適宜,此湯有滋補氣血,滋陰補腎之功效,是深秋時養(yǎng)生湯品之一

  82。川貝枇杷葉燉鱷魚肉瘦肉湯

  材料:川貝、枇杷葉、鱷魚肉、瘦肉

  功效:小兒咳嗽,白天少咳,一睡到床上就開始咳,中醫(yī)認為寒咳,可飲此湯

  83。丹參四雞燉冰糖

  材料:丹參、田雞、冰糖

  功效:“大三陽”,肝功能不正常,適合飲此湯,或用溪黃草煲水溪黃草沖劑也可

  84。栗子蓮子豬腰湯

  材料:蓮子30克、栗子60克、豬腰1對,豬骨300克、生姜3片

  功效:栗子性溫味甘,能補腎強筋,養(yǎng)胃健脾,蓮子養(yǎng)心,益腎,補脾,澀腸,有傳統(tǒng)老藥師認為,孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯,胎兒出生后會皮膚較白,脾氣較好

  85。鴨梨北杏鵝肉湯

  材料:北杏12克、鴨梨2個、百合45克、鵝肉500克

  功效:鵝肉有養(yǎng)胃止渴,補氣生津,解五臟之熱功效,此湯有清熱潤肺,化痰止咳,且有補虛之功,對久咳不止,燥熱郁肺之慢性支氣管炎,有輔助治療作用

  86。浮小麥黑豆生蠔湯

  材料:黑豆50克、浮小麥25克、熟地15克、生蠔肉500克、圓肉10克、豬展肉300克、生姜3片、陳皮1/4個

  功效:蠔肉富含各種微量元素,能增強兒童的智力發(fā)育,故有“益智海鮮”“海牛奶”的美稱,熟地能滋陰養(yǎng)血,圓肉能養(yǎng)心安神,黑豆養(yǎng)顏烏發(fā),浮小麥益氣除熱,止自汗盜汗

  87。核桃淮山芡實豬展湯

  材料:芡實50克、核桃100克、淮山25克、豬展肉400克、生姜3片

  功效:有補腎固精,溫肺止咳,益氣養(yǎng)血,補腦益智,潤腸通便,潤燥化痰,補肝烏發(fā)的作用,對勞累或運動過度引起的肌膜炎有治療作用

  88。黃芪南棗黃鱔湯

  材料:黃芪20克、南棗8個、黃鱔500克、豬展肉300克、生姜3片

  功效:黃鱔所含特種物質(zhì)“鱔魚素”能降低血糖和調(diào)解血糖,對糖尿病有較好的治療作用,用補氣和旺血的黃芪南棗煲湯能暖脾胃,旺氣血,補虛損

  89。無花果茶樹菇山雞湯

  材料:茶樹菇150克、無花果5個、紅棗3個、山雞1只,生姜3片

  功效:有益胃健脾,養(yǎng)陰益氣的功效,無花果健胃益氣,茶樹菇助消化,健腸胃

  90。芋干瘦肉湯

  材料:芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片

  功效:有益胃寬腸,調(diào)節(jié)中氣,化痰能便,益髓健脾之功效

  91。原盅燉北菇

  材料:北菇40克、雞骨40克、蔥1條、生姜2片

  功效:北菇含豐富蛋白質(zhì),粗纖維和維生素能增強機體對腫瘤的免疫力,能刺激機體產(chǎn)生一種干擾素,可干擾帶病毒的蛋白質(zhì)合成,北菇中豐富的各種酶素,可幫助人體協(xié)調(diào)新陳代謝

  92。杜仲肉菘蓉煲豬骨湯

  材料:杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉

  功效:作用是健筋骨,杜仲補肝腎,強筋骨,用于腎虛腰痛,筋骨無力,肉菘蓉具有滋腎壯陽,補益精血作用,有沙莫人參的美稱,對腰椎患者有很好的食療作用

  93。蓮藕紅豆白鴿湯

  材料:蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6個

  功效:蓮藕生津止渴,清熱除煩,養(yǎng)胃消食,養(yǎng)心生血,調(diào)氣舒郁,補心補虛,白鴿補中益氣,滋陰養(yǎng)腎,魷魚干補血斂陰補肝強腎,紅豆養(yǎng)血和氣利水除濕,紅棗補氣補血健脾胃。

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